Vorrat
Vollkornhafer
Haferflocken bzw. Vollkornhafer als neutraler Vorrat.
- Getreidevorrat, kein Fertigmüsli-Mix mit Zuckerzusatz als Behauptung.
- Einsatz in kalter oder warmer Küche nach eigener Rezeptur.
- Keine Abnehm- oder Medical-Claims.
Handelsware. Sorte und Schnitt auf Anfrage.
Zur Methode VorratDämpfen
Dämpfen möglich, unüblich.
Backen
Im Ofen als Bindung oder Kruste, ohne Fettzwang.
Kalte Küche
Quellhafer ohne Erhitzen möglich.
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